Kā pareizi ēst makaronus
Itāļiem palīdz mērenība – viņi nesāk ēst, ja nav izsalkuši, un ēdienu pabeidz, pirms ir paēduši. Parasti makaronu porcija ir vienas glāzes lieluma.
Lasi vēl: Iemesli kāpēc ierīvēt citronskābi savos apavos
Otrais noslēpums – viņi ēd makaronus, kas pagatavoti al dente, tāpēc to gremošana ir efektīvāka un ātrāka.
Trešais – itāļi lieto Vidusjūras reģiona diētu, kas ietver daudz svaigu dārzeņu, zivju un jūras velšu. Viņi gandrīz neēd sarkano gaļu un pārstrādātus pārtikas produktus.
Lielākā daļa makaronu mērču pamatā ir tomāti, olīveļļa, oregano, baziliks, pipari, timiāns un rozmarīns.
Piektais noslēpums ir tas, ka viņi izvēlas spageti un makaronus no cietajiem kviešiem. Izvēlieties arī rudzu, griķu, rīsu, sojas, pilngraudu miltus.
Sestais noslēpums ir tas, ka viņi nesteidzas ēst, jo pusdienas un vakariņas ir ne tikai maltīte, bet arī prieks un socializēšanās veids.
Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!
